三種

おせち 料理 レシピ 三種 対角線を生かし、葉らんなどで三つに区切った詰め方です。斜めの線が躍動感をかもし出しています。同じスペースには、焼きの物のように味が移らないものか、味がなじんでもさしつかえないような料理を詰め合わせます。

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